Für durstige... |
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| Aus dem Faß - Tafelwein vom eigenen Weinberg | |
| Ein Liter Faßwein wie anno dazumal zünftig im Steinkrug | |
| Weinschorle rot, rosé oder weiß | |
| Ein Liter Weinschorle aus dem Krug | |
Weißwein |
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| Kerner von der Kochertalkellerei in Ingelfingen | |
| "Kasimirle" Müller Thurgau von der Kochertalkellerei | |
| Bacchus vom Bieringer Schlüsselberg | |
| Rivaner vom Weingut Ungerer in Renzen | |
| Sylvaner trocken "Kocherperle" aus Criesbach | |
| Riesling trocken von der Kochertalkellerei | |
| Riesling vom Weingut Gaufer in Ingelfingen | |
| Grauburgunder trocken aus dem Kochertal | |
| Weißer Burgunder trocken vom Weingut Borth in Adolzfurt | |
| Muskateller vom Weingut Birkert in Adolzfurt | |
| Gewürztraminer vom Forchtenberger Kocherberg | |
| "Epona" Weißweincuvée vom Weingut Keck in Niedernhall | |
| Trollinger - weißgekeltert vom Weingut Busch in Dimbach | |
| Chardonay trocken vom Weingut Ungerer in Renzen | |
| Scheurebe vom Weingut Zang in Sommerach | |
| Sauvignon Blanc vom Weingut Kuhnle in Strümpfelbach | |
Rosé und Schillerwein |
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| Schillerwein trocken von der Kochertalkellerei | |
| Schillerwein aus Verrenberg vom Fürstlichen Weingut | |
| Schwarzriesling Weißherbst vom Ingelfinger Hohen Berg | |
| Helfensteiner Weißherbst vom Weingut May in Unterheimbach | |
| Saint Laurent Weißherbst vom Weingut Busch in Dimbach | |
Und hier stehen die Roten |
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| "Flatterich" Rotweincuvée aus Forchtenberg | |
| Portugieser mit Trollinger vom Kocherberg in Ingelfingen | |
| Schwarzriesling trocken vom Forchtenberger Kocherberg | |
| Spätburgunder Kocherberg von der Kochertalkellerei | |
| Spätburgunder trocken vom Weingut Sturmfeder in Schozach | |
| Trollinger trocken vom Weingut Schäfer in Kleinbottwar | |
| Trollinger mit Lemberger vom Weingut Olnhausen in Nordheim | |
| Lemberger trocken vom Weingut Eberbach-Schäfer in Lauffen | |
| Hegel trocken "Dunkelgräfin" vom Ingelfinger Hohen Berg | |
| Dornfelder trocken vom Weingut Keck in Niedernhall | |
| Tauberschwarz trocken aus Weikersheim | |
| Muscat-Trollinger vom Weingut Borth in Adolzfurt | |
| Clevner vom Sturmfeder'schen Weingut in Schozach | |
| Rotberger Auslese vom Weingut Birkert in Adolzfurt | |
| Zweigelt Cuvée Barrique vom Weingut Gaufer in Ingelfingen | |
| "TRIEQUUS" Rotweincuvée vom Weingut Birkert in Adolzfurth | |
| "Unglaublich" Barrigue Cuvée vom Weingut Ungerer in Renzen | |
| Lemberger Barrique vom Fürstlichen Weingut in Öhringen | |
Spritziges und Prickelndes |
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| Piccolo Schillersekt aus Ingelfingen | |
| Holunderblütensekt vom Bernulf Schlauch in Bächlingen | |
| "Muuusecco" Perlwein vom Weingut Birkert in Adolzfurt | |
| Riesling Sekt brut von der Kochertalkellerei | |
| Pinot Meunier Sekt rosé vom Weingut Keck in Niedernhall | |
| Spätburgunder Sekt - Blanc de noir vom Kochertal | |
Brände und Liköre |
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| Weinhefebrand mit einer geeisten Weinbeere | |
| Muskateller Trester vom Fürstlichen Weingut in Verrenberg | |
| Weinbrand aus dem Eichenfaß vom Klaus Käppler in Füßbach | |
| Blutwurz Magenbitter vom Edgar Zürn in Klepsau | |
| Mollebusch Birnenbrand vom Klaus Zimmermann in Boxberg | |
| Schlehengeist vom Brenner Klaus Käppler in Füßbach | |
| Weinbergpfirsichlikör vom Edgar Zürn in Klepsau | |
Alkoholfreie Getränke |
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| Teinacher medium Mineralwasser | |
| Teinacher Gourmet stilles Wasser | |
| Bonaqua Tafelwasser in der Karaffe | |
| Coca Cola, Fanta, Sprite, Coke light | |
| Schweppes Bitter Lemon | |
| Schweppes Tonic Water | |
| Weißer Traubensaft aus dem Kochertal | |
| Apfelsaft naturtrüb | |
| Orangensaft | |
| Schwarzer Johannisbeer - Nektar | |
| Grapefruitsaft rosé | |
| Sauerkirsch - Nektar | |
| Multivitamin Fruchtsaft | |
| Alkoholfreier Cocktail | |
| Saftschorle von jedem beliebigen Fruchtsaft | |
Getreidesäfte |
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| Alkoholfreies Pils aus Distelhausen | |
| Premium Pils von der Distelhäuser Brauerei | |
| Hefeweizenbier - hell | |
Looooooooooong Drinks |
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| Cuba Libre | 4 cl Baccardi |
| Wodka Lemon | 4 cl Wodka |
| Gin Tonic | 4 cl Gin |
Aperitifs |
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| Sherry | |
| Portwein | |
| Campari Soda oder Orange | |
Warme Getränke |
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| Glühwein | |
| Tasse Kaffee | |
| Tasse Kaffee groß | |
| Cappuccino mit Sahne | |
| Handgemachter doppelter Espresso | |
| Eine große Tasse Schwarz -, Pfefferminz - oder Kamillentee | |
Für hungrige... |
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Zum Anfang oder für den kleinen Hunger |
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| Lieschen's Gulaschsuppe | |
| Kuttelsuppe nach Oma Rösle's Rezept ...davon gibts für hungrige auch eine große Portion |
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| Tante Bärbel's Zwiebelsuppe | |
| Eine traditionelle Maultasche in Fleischbrühe | |
| Eine vegetarische Maultasche in Fleisch - oder Gemüsebrühe | |
| Herzhafte Leberspätzlesuppe | |
| Ein Paar Saitenwürstle oder Debreciner mit Brot | |
| Griebenschmalzbrot mit Zwiebelringen | |
| Zwiebelkuchen mit Speckwürfeln | |
| Knoblauchbrot knusprig geröstet | |
| Flädle gefüllt mit Räucherschinken und Camembert | |
| Ein halbes Dutzend Weinbergschnecken mit frischem Knoblauch, Butter, Kräutern und Bäcker Ehmann's herrlichem Weißbrot |
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| ...dasselbe gibt's auch im Dutzend | |
Aus Sigi's Küche zum Sattessen |
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| Knusprig gebratenes halbes Hähnchen mit Bauernbrot | |
| Original Emmentaler Käsespätzle | |
| Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken | |
| Vegetarische Maultaschen mit Käse überbacken | |
| Blutwurstmaultaschen auf Sauerkraut | |
| Maultaschenvariation auf Sauerkraut je eine traditionelle-, vegetarische- und Blutwurstmaultasche gebettet auf Sauerkraut |
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| Alle Maultaschengerichte sind auch als kleine Portion zu haben | |
| Ein gekochtes Ripple auf Sauerkraut | |
| Hohenloher Schlachtplatte Sauerkraut mit je einer warmen Leberwurst, Blutwurst und Kesselfleisch |
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| Fränkische Schlachtplatte Sauerkraut mit gerauchter Bratwurst, Debreciner und gerauchtem Schweinebauch |
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| Spanferkelrücken gerollt - auf Sauerkraut | |
Toast's mit viel drauf für hungrige Leute |
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| Der legendäre Tessiner Toast mit Salami, Tomaten, Knoblauch und Trappistenkäse |
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| Der typische Holländer Toast mit Schinken, Tomaten und Trappistenkäse |
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| Der klassische Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Trappistenkäse |
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| Der sanfte Toast Winzerliesel mit Schinken, Pfirsich und Trappistenkäse |
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| Der deftige Häckertoast mit Schinken, Salami, Zwiebeln und Trappistenkäse auf Bauernbrot |
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| Der milde Schwetzinger Toast mit Schinken, Spargel und Sauce Hollandaise überbacken mit Camembert |
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| Alle Toast's gibts auch als kleine Portion ...und natürlich auch vegetarisch |
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Deftige Vesper vom Holzbrett |
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| Buntes Käsebrot mit Zwiebelringen mit Trappistenkäse, Emmentaler, Kräuterfrischkäse und Camembert |
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| Mett auf Bauernbrot mit Zwiebelringen | |
| Belegtes Brot mit saftigem Kochschinken | |
| Herzhaftes Rauchfleischbrot | |
| Hausmacher Wurst Vesper mit Leberwurst, Blutwurst, Schwartenmagen, Bratwurst und Brot vom Vierpfünder Laib |
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| Hohenloher Räucherschinken mit doppelt gebackenem Bauernbrot bis zum Abwinken. |
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| Wengertersvesper mit Rauchfleisch, gekochtem Schinken, Salami, Mett, Emmentaler Käse, Camembert und Bauernbrot |
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Sauer macht lustig |
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| Schinkenwurstsalat mit Zwiebeln und Brot aus'm Greewâ. Auf Wunsch gibt's im Salat noch Käse oder Griebenwurst. |
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| Schwartenmagen sauer eingelegt mit Zwiebelringen und frischem Forchtenberger Bauernbrot "soviel wie'd willsch!" |
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| Ochsenmaulsalat pikant angemacht und dazu Bäcker Ehmann's doppelt gebackenes Bauernbrot |
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| damit Sie nicht sauer sind, gibt's davon auch kleine Portionen. | |
Wenn Sie Lust auf Nachtisch haben... |
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| ...fragen Sie einfach nach unserer Eiskarte | |
Übrigens, ab 23 Uhr räumt die Sigi ihre Küche auf! |
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